マサラチャイ　スパイス調合体験

皆さまこんにちは、北野工房のまち管理事務所スタッフのかみやんです。

本日は、11月23日から始まっている「クリスマスフェア」のメニューの中の、Ju-C-100％が提供する「マサラチャイ　スパイス調合体験」をご紹介します。

体験内容は、

まず、Ju-C-100％のオーナーから、紅茶の歴史やスパイスの効能、料理などへの使い方のレクチャーがあります。

そして、オーナーが調合した2種類のチャイを飲み比べていただきます。

それを受けて、自分でスパイスを調合してお好みのスパイスを作り上げていきます。

調合するときは乳鉢と乳棒でホールスパイスをつぶしていきます。

出来上がったスパイスと、使った乳鉢＆乳棒はお持ち帰りいただけます。

そして、お家でチャイを作ってお好みに調合されたスパイスチャイお楽しみください。

こちらの体験は税込2,750円で、要予約となっております。

当館では、この他にも各工房・お店がクリスマスフェア（詳細はこちら）として色々な商品を取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。