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「家族でにっこり(#^.^#)<出張手打ちうどん体験>開催しました☆」
8月21日(土) みっちゃん

昨日から兵庫県は緊急事態宣言が発出されていますが、当館の営業時間の変更はなく、終日10~18時まで元気に営業しております!感染症対策をしてご来館をお待ちしております(^^)/



さて本日は讃岐うどんの職人さんを迎えて「手打ちうどん出張体験」を開催しました!コロナ禍の中、3組の家族様がご参加くださり本当にありがとうございました!


本場讃岐うどん「池上製麺所」の一番弟子、水谷先生を迎えて10:30~スタート!



楽しくワイワイ♪先生と一緒に「おいしくなーれ!」のかけ言葉と共にうどんをこねこね☆ 私も水谷先生の一番弟子のような風体でしれっと参加(^_-)-☆笑



さらに手打ちうどんと言えばこれ!みんなで楽しくトントン足ふみタイム♪ 結構、弾力が出てきました!



休憩時間じゃないですよ~。体温でうどんを育てる大事な熟成タイムです!


 


その後はいよいよ佳境、うどん切りの時間!先生の説明のもと、皆さん、お上手~(^^)/ うどんを袋に入れたら、お待ちかねの試食タイムです♪



駐車場に特設された釜揚げ鍋で茹でたうどんを氷で締めて、参加様に振舞われました。「うどんと出会って、『人と争わず、自分に勝てる人になれ』というおばあちゃんの教えが自分を支えています!」水谷先生の讃岐うどんとの出会いのお話しが心に残りました!そして最後は先生より認定証の授与です!



皆さま、お疲れ様でした~(#^.^#) その後は皆さまご家族で体験のことを笑顔でおしゃべりされたりと仲睦まじい光景が広がりました。水谷先生がいう「うどんも愛情、人も愛情」の素晴らしい出張体験、ご参加くださりありがとうございました!今晩はおいしい「my手打ちうどん」を召し上がってくださいね~♡